Cara Mudah Membangkitkan Selera Makan Dengan Sayaur Daun Singkong mudah

Cara Mudah Membangkitkan Selera Makan Dengan Sayaur Daun Singkong mudah

Resep Ngetop - Anda kenal daun singkong? tentu anda mengenalnya, Daun singkong yang mengandung banyak vitamin B dan juga C, bahkan mengandung mineral lain yang penting bagi tubuh manusia, seperti zat besi (Fe), Forfos dan kalsium. Oleh sebab itu kandungan vitamin yang ada pad daun singkong dan mineralnya inilah maka daun singkong sangat pas dapat anda jadikan sebagai hidangan menu santap disaat sahur. Dengan mengkonsumsi sayur daun singkong yang mengandung zat gizi, dengan harapan asupan gizi pada tubuh dapat memenuh dikala kita berpuasa dapat tetap terjaga.

Mengenai resep Cara Mudah Membangkitkan Selera Makan Dengan Sayaur Daun Singkong mudah ini, adapun bahan-bahan yang didapat dengan mudah dipasar terdekat sekitar anda atau mungkin di pasar tradisional maupun supermarket. Anda tak perlu khawatir untuk tidak memndapatkan bahan-bahan ini untuk menjadikan menu hidangan disaat anda bersantap sahur. Untuk dapat mengelolahnya anda sebaiknya adalah santan segar encer yang di gunakan untuk membuat sayur singkong, namun santan kental juga tidak baik bagi kesehatan. oke, berikut sebagai bahan yang bisa anda coba dirumah.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 400 gr daun singkong muda segar
• 75 gr teri nasi, cuci dengan air hangat, goreng sebentar
• 500 ml santan encer
• 1000 ml air bersih
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang di haluskan:

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1 butir kemiri
• 1 sdt garam (secukupnya)
• 1,5 sdt gula pasir

Cara pengolahan membuat sayur daun singkong

1. Rebuslah daun singkong yang sudah dicuci bersih, masukkan dalam air mendidih kurang lebih 3 menit. Angakat, dan tiriskan
2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumislah bumbu halus higga beraroma harum
3. Didihkan santan encer yang sudah disiapkan, kemudian masukkan juga tumisan bumbu-bumbu halus, dan aduk - aduk hingga rata. Masukkan daun singkong rebus tadi. Masaklah hingga empuk matang
4. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak mulai menyusut. Angkat dan sayaur daun singkong siap disajikan.

Selamat mencoba!

@resepngetop